16.04.2026
Asiatisches Rinderhack mit Zwiebeln und Paprika
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Gesamt: 25 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein aromatisches Rinderhackgericht mit asiatischen Gewürzen, Zwiebeln und Paprika, das schnell und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| mageres Rinderhack | 600 g | 1440 | 42 | 136 | 72 | 0 |
| Zwiebeln | 2 Stück | 80 | 2.29 | 2 | 0.2 | 2 |
| Paprika (grün und rot) | 2 Stück | 50 | 1.33 | 2 | 0.5 | 3 |
| Sesamöl | 2 EL | 240 | 7.69 | 0 | 28 | 0 |
| Sojasauce | 2 EL | 20 | 0.57 | 2 | 0 | 0 |
| Ingwer (gerieben) | 1 TL | 5 | 0.15 | 0.1 | 0.1 | 0 |
| Knoblauch (gehackt) | 1 TL | 5 | 0.15 | 0.2 | 0 | 0 |
Zubereitung
- Zwiebeln und Paprika in kleine Stücke schneiden.5 min
- Sesamöl in einer großen Pfanne auf hoher Hitze erhitzen.1 min
- Zwiebeln und Knoblauch 2 Minuten anbraten, bis sie duften.2 min
- Paprika und geriebenen Ingwer hinzufügen und 3 Minuten mitbraten.3 min
- Rinderhack dazugeben, Sojasauce hinzufügen und unter Rühren 8 Minuten braten, bis das Fleisch gar ist.8 min
- Das Gericht auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.2 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Asiatisch
Tags:
schnell, aromatisch
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Asiatisches Rinderhack mit Zwiebeln und Paprika. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: mageres Rinderhack, Zwiebeln, Paprika (grün und rot), Sesamöl, Sojasauce, Ingwer (gerieben), Knoblauch (gehackt). Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: schnell, aromatisch. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.