08.05.2026
Cremige Gnocchi mit Schinken und Frühlingszwiebeln
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Gesamt: 25 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein herzhaftes Gnocchi-Gericht mit Schinken, Frühlingszwiebeln und einer cremigen Käsesahnesoße.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gnocchi aus dem Kühlregal | 600 g | 840 | 24.83 | 24 | 2.4 | 3.6 |
| magere Schinkenwürfel | 150 g | 210 | 5.94 | 30 | 12 | 0 |
| Frühlingszwiebeln | 3 | 30 | 0.84 | 1 | 0.2 | 1 |
| leichte Sahne | 300 g | 600 | 18.78 | 6 | 48 | 0 |
| geriebener Käse | 150 g | 600 | 18.14 | 36 | 45 | 0 |
| Kräuterfrischkäse | 225 g | 600 | 18.75 | 12 | 54 | 0 |
| Paprika edelsüß Gewürz | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Salz | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pfeffer | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Zubereitung
- Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.2 min
- In einer großen Pfanne die Schinkenwürfel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.3 min
- Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.2 min
- Die Sahne, den Kräuterfrischkäse und den geriebenen Käse zur Pfanne geben und unter Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.4 min
- Die Gnocchi hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.4 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Tags:
schnell, cremig
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
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