01.06.2026, 07:48 Uhr
Rezepte
Cremige Hähnchen-Pasta mit Spinat
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 25 min
Gesamt: 40 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein köstliches und cremiges Pasta-Gericht, das mit zartem Hähnchen und frischem Spinat angereichert ist. Diese magische Sauce verbindet sich perfekt mit der Pasta und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta | 400 g | 1480 | 42.99 | 56 | 4 | 16 |
| Hähnchenbrust | 600 g | 660 | 17.81 | 120 | 14 | 0 |
| Frischer Spinat | 200 g | 46 | 0.99 | 6 | 1 | 6 |
| Olivenöl | 2 El | 240 | 7.69 | 0 | 28 | 0 |
| Sahne | 200 ml | 640 | 20.27 | 4 | 64 | 0 |
| Zwiebel | 1 pc | 40 | 1.14 | 1 | 0.1 | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 pc | 10 | 0.27 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
| Salz | 1 tl | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pfeffer | 1 tl | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Parmesan | 50 g | 200 | 5.91 | 18 | 14 | 0 |
Zubereitung
- Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.10 min
- In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Öl 2 Minuten anschwitzen, bis die Zwiebel glasig ist.5 min
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden, in die Pfanne geben und 7-9 Minuten braten, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine goldene Farbe hat. Mit Salz und Pfeffer würzen.9 min
- Frischen Spinat hinzufügen und 2-3 Minuten kochen lassen, bis er zusammengefallen ist.3 min
- Sahne in die Pfanne gießen, aufkochen und dann bei niedriger Hitze 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.3 min
- Gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne zur Sauce und dem Hähnchen geben. Gut vermengen und weitere 1-2 Minuten erwärmen.2 min
- Das Gericht auf Tellern anrichten, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.1 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Italienisch
Tags:
Pasta, Hähnchen, cremig, Schnell
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
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