30.04.2026
Hähnchen-Curry-Suppe mit Kokosmilch
Portionen: 2
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 20 min
Gesamt: 30 min
Sprache: de
Kategorie: Suppe
Region: de
Eine schnelle und köstliche Hähnchen-Curry-Suppe, perfekt für einen entspannten Abend ohne großen Aufwand.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FRoSTA Gemüse Pfanne Sommergarten | 1 Beutel | 80 | 2.22 | 3 | 0.5 | 3 |
| Hähnchenbrust | 250 g | 275 | 7.37 | 52.5 | 6 | 0 |
| Thai-Curry-Paste | 1 EL | 30 | 0.89 | 0.5 | 1 | 0.5 |
| Olivenöl | 1 EL | 120 | 3.85 | 0 | 14 | 0 |
| Kokosmilch | 400 ml | 400 | 12.64 | 4 | 40 | 0 |
| Wasser | 200 ml | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Mie-Nudeln (optional) | - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Salz | - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Frischer Koriander | - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Gehackte Cashewkerne | - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Zubereitung
- Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf.2 min
- Brate die Hähnchenbrust darin an, bis sie leicht gebräunt ist.5 min
- Füge die Thai-Curry-Paste hinzu und röste sie kurz mit an.2 min
- Gib das Gemüse aus der FRoSTA Pfanne hinzu und vermenge alles gut.2 min
- Schütte die Kokosmilch und das Wasser dazu und lass die Suppe köcheln.10 min
- Schmecke alles mit Salz ab und serviere die Suppe garniert mit frischem Koriander und Cashewkernen.4 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Tags:
schnell, einfach
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Hähnchen-Curry-Suppe mit Kokosmilch. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: FRoSTA Gemüse Pfanne Sommergarten, Hähnchenbrust, Thai-Curry-Paste, Olivenöl, Kokosmilch, Wasser, Mie-Nudeln (optional), Salz. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: schnell, einfach. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.