11.04.2026
Hähnchen mit Orangensauce
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 25 min
Gesamt: 40 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Saftige Hähnchenbrust in einer aromatischen Orangensauce, serviert mit gebratenem Gemüse. Ein perfektes Gericht für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 600 g | - | - | - | - | - |
| Olivenöl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Orangen | 2 Stück | - | - | - | - | - |
| Zwiebel | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Sojasauce | 2 TL | - | - | - | - | - |
| Ingwer, gerieben | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 Prise | - | - | - | - | - |
| Paprika | 200 g | - | - | - | - | - |
| Brokkoli | 200 g | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Pfeffer würzen.5 min
- In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenwürfel für 6-8 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.8 min
- Zwiebel und Paprika würfeln und zum Hähnchen in die Pfanne geben. Für 5 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse weich ist.5 min
- Orangen auspressen, den Saft zusammen mit Sojasauce und geriebenem Ingwer über das Hähnchen geben. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.5 min
- Brokkoli in Röschen schneiden und in ein wenig Wasser für 5 Minuten dämpfen.5 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mediterran, Asiatisch
Tags:
schnell, gesund
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Hähnchen mit Orangensauce. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Hähnchenbrust, Olivenöl, Orangen, Zwiebel, Sojasauce, Ingwer, gerieben, Pfeffer, Paprika. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: schnell, gesund. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.