09.04.2026
Hähnchen-Tikka-Masala
Portionen: 4
Vorbereitung: 20 min
Kochzeit: 30 min
Gesamt: 50 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein klassisches indisches Gericht aus mariniertem Hähnchen in einer cremigen Tomatensauce, ideal serviert mit Reis oder Naan.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 600 g | - | - | - | - | - |
| Joghurt | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Öl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Zwiebel | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Tomaten | 400 g | - | - | - | - | - |
| Tikka-Masala-Gewürz | 2 TL | - | - | - | - | - |
| Reis | 200 g | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Hähnchen in Würfel schneiden und mit Joghurt, 1 TL Tikka-Masala-Gewürz und 1 TL Salz mischen. 15 Minuten marinieren lassen.15 min
- In einem Topf Reis mit 400 ml Wasser und 1 TL Salz zum Kochen bringen und dann 15 Minuten auf niedriger Hitze garen lassen.15 min
- In einer großen Pfanne 2 EL Öl erhitzen auf mittlerer Hitze. Zwiebel würfeln und 5 Minuten glasig anbraten.5 min
- Mariniertes Hähnchen hinzufügen und 8 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist.8 min
- Tomaten und restliches Tikka-Masala-Gewürz hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.10 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Indisch
Tags:
indisch, Hähnchen, Tikka-Masala
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
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