07.04.2026
Hähnchen Tikka Masala
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 30 min
Gesamt: 45 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein aromatisches indisches Gericht mit zartem Hähnchen in einer cremigen Tomatensauce, gewürzt mit typischen indischen Gewürzen.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 600 g | - | - | - | - | - |
| Öl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Zwiebel | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Tikka Masala Gewürz | 3 EL | - | - | - | - | - |
| Tomaten aus der Dose | 400 g | - | - | - | - | - |
| Kokosmilch | 200 ml | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Zucker | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Jasminreis | 200 g | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.5 min
- Zwiebel fein hacken.3 min
- In einer großen Pfanne 2 EL Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln 5 Minuten glasig braten.5 min
- Das Hähnchen hinzufügen und 6-8 Minuten braten, bis es goldbraun ist.8 min
- Tikka Masala Gewürz einstreuen und kurz anrösten, dann die Tomaten und Kokosmilch hinzufügen.2 min
- Mit Salz und Zucker würzen, aufkochen lassen und 15 Minuten köcheln lassen.15 min
- Währenddessen den Reis nach Packungsanleitung kochen.10 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Indisch
Tags:
indisch, würzig
Suchbegriffe:
indisches hähnchen, tikka masala, hühnchen, indisches gericht, hähnchen in sauce
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Hähnchen Tikka Masala. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Hähnchenbrust, Öl, Zwiebel, Tikka Masala Gewürz, Tomaten aus der Dose, Kokosmilch, Salz, Zucker. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: indisch, würzig. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.