24.04.2026
Indisches Butterhähnchen ohne Reis
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 30 min
Gesamt: 45 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein klassisches indisches Butterhähnchen, das in einer würzigen Tomatensoße zubereitet wird. Cremig und vollmundig, perfekt für ein köstliches Abendessen.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 600 g | - | - | - | - | - |
| Butter | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Zwiebel | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Tomatenstücke | 400 g | - | - | - | - | - |
| Sahne | 200 ml | - | - | - | - | - |
| Garam Masala | 2 TL | - | - | - | - | - |
| Ingwer | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Koriander | 1 Bund | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Hähnchen in Würfel schneiden.10 min
- In einer großen Pfanne 2 EL Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten glasig dünsten.5 min
- Das Hähnchen in die Pfanne geben und 6-8 Minuten braten, bis es durchgegart ist. Ingwer, Garam Masala, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.8 min
- Die Tomatenstücke einrühren und das Ganze 10 Minuten köcheln lassen. Dann die Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße cremig ist.5 min
- Das Butterhähnchen auf Tellern anrichten, mit frischem Koriander garnieren und sofort servieren.7 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Indisch
Tags:
indisch, würzig, cremig
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Indisches Butterhähnchen ohne Reis. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Hähnchenbrust, Butter, Zwiebel, Tomatenstücke, Sahne, Garam Masala, Ingwer, Salz. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: indisch, würzig, cremig. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.