07.04.2026
Mango-Kokos-Pudding
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Gesamt: 25 min
Sprache: de
Kategorie: Dessert
Region: de
Ein cremiger Pudding mit Mango und Kokosgeschmack, ideal als süßer Abschluss.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokosmilch | 400 ml | - | - | - | - | - |
| Zucker | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Speisestärke | 2 EL | - | - | - | - | - |
| reife Mango | 1 Stück | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Kokosmilch, Zucker und Speisestärke in einem kleinen Topf gut vermengen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Mischung eindickt.10 min
- Mango schälen, pürieren und unter die Puddingmasse heben. In Schalen füllen und mindestens 15 Minuten kalt stellen.5 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Asiatisch
Ernährungsart:
vegan, glutenfrei
Tags:
fruchtig, cremig
Suchbegriffe:
mango pudding, kokos pudding, fruchtiges dessert, veganes dessert
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Mango-Kokos-Pudding. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Kokosmilch, Zucker, Speisestärke, reife Mango. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: fruchtig, cremig. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.