07.06.2026, 07:47 Uhr
Rezepte
Mediterrane Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 25 min
Gesamt: 40 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Diese mediterranen Hähnchen-Gemüse-Spieße sind perfekt für den Grill und bringen den Geschmack des Mittelmeers direkt auf Ihren Teller. Saftiges Hähnchenfleisch wird mit buntem Gemüse kombiniert und sorgt für ein gesundes und schmackhaftes Gericht.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrustfilet | 600 g | 660 | 17.58 | 132 | 14.4 | 0 |
| Olivenöl | 2 tbsp | 240 | 7.68 | 0 | 27 | 0 |
| Zwiebel | 1 pc | 40 | 1.13 | 1 | 0.1 | 1.2 |
| Paprika (rot) | 1 pc | 40 | 1.12 | 1 | 0.4 | 1.5 |
| Zucchini | 1 pc | 33 | 0.92 | 2 | 0.6 | 1 |
| Salz | 1 tsp | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pfeffer | 1 tsp | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Paprikapulver | 1 tsp | 6 | 0.13 | 0.3 | 0.3 | 1 |
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver marinieren. 10 Minuten ziehen lassen.10 min
- Paprika, Zucchini und Zwiebel in Stücke schneiden. Alles abwechselnd mit den marinierten Hähnchenwürfeln auf Spieße stecken. Grill auf mittlere Hitze vorheizen.5 min
- Die Spieße auf den Grill legen und etwa 10-12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen eine Kerntemperatur von 75°C erreicht hat.12 min
- Spieße vom Grill nehmen und auf einem großen Teller anrichten. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.3 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mediterran
Tags:
Grill, Gesund, Mediterran, Hähnchen
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Mediterrane Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Olivenöl, Zwiebel, Paprika (rot), Zucchini, Salz, Pfeffer, Paprikapulver. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: Grill, Gesund, Mediterran, Hähnchen. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild. Keine echten Menschen, keine realistischen Personen, keine menschlichen Gesichter oder Hände im Bild. Höchstens Karikaturen oder Comic-Illustrationen als stilistisches Element erlaubt.