13.04.2026
Mediterrane Hähnchen-Pilz-Bowl
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 20 min
Gesamt: 35 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Eine bunte Bowl mit gebratenem Hähnchen, frischen Pilzen und Gemüse, abgerundet mit einem Zitronen-Dressing. Ideal für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 600 g | - | - | - | - | - |
| Champignons | 300 g | - | - | - | - | - |
| Zucchini | 200 g | - | - | - | - | - |
| Kirschtomaten | 200 g | - | - | - | - | - |
| Olivenöl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Zitronensaft | 1 EL | - | - | - | - | - |
| Oregano | 1 TL | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Zucchini und Champignons in Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.5 min
- In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen 6-8 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.8 min
- Zucchini und Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist. Kirschtomaten dazugeben und 2 Minuten mitgaren.2 min
- Mit Zitronensaft beträufeln und in Schalen anrichten.5 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mediterran
Tags:
gesund, bunt
Suchbegriffe:
hühnchen bowl, mediterranes rezept, hähnchen mit gemüse, pilz-bowl
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Mediterrane Hähnchen-Pilz-Bowl. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Hähnchenbrust, Champignons, Zucchini, Kirschtomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: gesund, bunt. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.