28.04.2026
Mediterrane Möhren-Hähnchen-Pfanne
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 20 min
Gesamt: 30 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Eine bunte und gesunde Pfanne mit zarten Hähnchenstücken und frischen Möhren, verfeinert mit mediterranen Kräutern und Gewürzen. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 600 g | - | - | - | - | - |
| Möhren | 400 g | - | - | - | - | - |
| Olivenöl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Zwiebel | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Paprikapulver | 2 TL | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Frische Petersilie | 1 Bund | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.5 min
- Zwiebel schälen und fein würfeln, Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.5 min
- In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln 2-3 Minuten glasig braten.3 min
- Hähnchenstücke hinzufügen und 6-8 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.8 min
- Möhren hinzufügen und weitere 5 Minuten unter Rühren braten, bis sie weich sind.5 min
- Mit frischer, gehackter Petersilie bestreuen und auf tiefen Tellern anrichten.2 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mediterran
Tags:
schnell, gesund
Suchbegriffe:
möhrenpfanne, hähnchen mit möhren, mediterrane küche, einfaches rezept
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Mediterrane Möhren-Hähnchen-Pfanne. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Hähnchenbrust, Möhren, Olivenöl, Zwiebel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Frische Petersilie. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: schnell, gesund. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.