25.04.2026
Mediterraner Döner mit Hähnchen
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 25 min
Gesamt: 40 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein leckerer, mediterraner Döner mit mariniertem Hähnchen und frischem Gemüse. Perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen, serviert ohne Fladenbrot!
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrustfilet | 500 g | 825 | 22.17 | 155 | 18 | 0 |
| Paprikapulver | 1 TL | 6 | 0.13 | 0.3 | 0.3 | 1 |
| Kreuzkümmel | 1 TL | 8 | 0.21 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| Olivenöl | 2 EL | 239 | 7.65 | 0 | 27 | 0 |
| Zwiebel | 1 Stück | 32 | 0.90 | 1 | 0.1 | 1 |
| Tomaten | 2 Stück | 44 | 1.22 | 2 | 0.2 | 1.5 |
| Salatgurke | 1 Stück | 16 | 0.45 | 0.7 | 0.2 | 0.5 |
| Naturjoghurt | 200 g | 120 | 3.53 | 10 | 6 | 0 |
| Zitronensaft | 1 TL | 1 | 0.03 | 0 | 0 | 0 |
| Salz | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pfeffer | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl marinieren. 10 Minuten ziehen lassen.10 min
- Zwiebel, Tomaten und Salatgurke in feine Stücke schneiden. Den Joghurt mit Zitronensaft und 1 EL Olivenöl verrühren.5 min
- Eine Pfanne auf hoher Hitze erhitzen, das marinierte Hähnchen in die Pfanne geben und 6-8 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.8 min
- Das gebratene Hähnchen auf Tellern anrichten, das Gemüse und die Joghurtsauce darübergeben und sofort servieren.5 min
- Döner nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.2 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mediterran
Tags:
schnell, gesund
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Mediterraner Döner mit Hähnchen. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Fladenbrot, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Olivenöl, Zwiebel, Tomaten, Salatgurke. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: schnell, gesund. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.