25.04.2026
Mexikanische Quesadillas mit Gemüse
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Gesamt: 25 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Köstliche Quesadillas gefüllt mit frischem Gemüse und geschmolzenem Käse, serviert mit einer würzigen Salsa. Ein ideales Gericht für die ganze Familie!
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tortillas | 8 Stück | - | - | - | - | - |
| geriebener Käse | 200 g | - | - | - | - | - |
| Paprika | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Zucchini | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Zwiebel | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Olivenöl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Kreuzkümmel | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Chilipulver | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Avocado | 1 Stück | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Zwiebel, Paprika und Zucchini klein schneiden. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und das Gemüse 5-7 Minuten anbraten, bis es weich ist.7 min
- Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen und 1 Minute mitbraten. Die Mischung gleichmäßig auf 4 Tortillas verteilen und mit Käse bestreuen.2 min
- Die anderen 4 Tortillas darauflegen. In der Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Quesadillas von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).8 min
- Quesadillas in Stücke schneiden und mit Avocado servieren. Nach Belieben mit Salsa garnieren.3 min
- Auf Tellern anrichten und sofort servieren.2 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mexikanisch
Tags:
schnell, lecker
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Mexikanische Quesadillas mit Gemüse. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Tortillas, geriebener Käse, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Olivenöl, Kreuzkümmel, Chilipulver. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: schnell, lecker. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.