16.04.2026
Mexikanisches Rinderhack mit Zwiebeln und Paprika
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 20 min
Gesamt: 30 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein pikantes Rinderhackgericht mit mexikanischen Gewürzen, Zwiebeln und Paprika, perfekt für ein herzhaftes Dinner.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| mageres Rinderhack | 600 g | 1440 | 41.36 | 168 | 72 | 0 |
| Zwiebeln | 2 Stück | 80 | 2.29 | 2 | 0.2 | 2 |
| Paprika (rot und grün) | 2 Stück | 50 | 1.33 | 2 | 0.5 | 3 |
| Olivenöl | 2 EL | 240 | 7.68 | 0 | 27 | 0 |
| Kreuzkümmel | 1 TL | 8 | 0.24 | 0.4 | 0.5 | 0 |
| Paprikapulver | 1 TL | 6 | 0.16 | 0.3 | 0.3 | 0.5 |
| Salz | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Chili pulver | 1 TL | 3 | 0.09 | 0.1 | 0.1 | 0 |
Zubereitung
- Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden.5 min
- Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln 3-4 Minuten anbraten, bis sie glasig sind.4 min
- Paprika hinzufügen und 5 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.5 min
- Das Rinderhack dazugeben, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Chili hinzufügen und unter Rühren 8-10 Minuten braten, bis das Fleisch durchgegart ist.10 min
- Das Gericht auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Korianderblättern garnieren.2 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mexikanisch
Tags:
pikant, herzhaft
Suchbegriffe:
rinderhack, mexikanische küche, scharf, paprika
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Mexikanisches Rinderhack mit Zwiebeln und Paprika. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: mageres Rinderhack, Zwiebeln, Paprika (rot und grün), Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Chili pulver. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: pikant, herzhaft. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.