19.04.2026
Ofenfrikadellen mit Zwiebeln
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 25 min
Gesamt: 40 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Saftige Frikadellen aus magerem Rindfleisch, aromatisch gewürzt und im Ofen gebacken. Perfekt für ein schnelles Abendessen mit einer Beilage.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| mageres Rinderhackfleisch | 500 g | - | - | - | - | - |
| Zwiebeln | 2 Stück | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Paprikapulver | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Eier | 2 Stück | - | - | - | - | - |
| Semmelbrösel | 100 g | - | - | - | - | - |
| Muskatnuss | 1 Prise | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und fein würfeln.5 min
- In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Eier, Semmelbrösel und Muskatnuss gut vermengen.5 min
- Die Mischung in 8 gleich große Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.5 min
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Frikadellen 20 Minuten backen, bis sie durchgegart und goldbraun sind.20 min
- Frikadellen auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Petersilie garnieren. Sofort servieren.5 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Deutsch
Tags:
einfach, schnell
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Ofenfrikadellen mit Zwiebeln. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: mageres Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Eier, Semmelbrösel, Muskatnuss. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: einfach, schnell. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.