07.05.2026
Pasta mit Pesto und Zucchini
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Gesamt: 25 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Eine leichte und aromatische Pasta mit frischem Pesto und gebratener Zucchini. Ideal für eine gesunde, mediterrane Mahlzeit.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta (z.B. Spaghetti) | 400 g | - | - | - | - | - |
| Zucchini | 2 Stück | - | - | - | - | - |
| Pesto | 4 EL | - | - | - | - | - |
| Olivenöl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Parmesan (optional) | 50 g | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß Packungsanweisung al dente garen.10 min
- Zucchini in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und die Zucchini bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis sie weich sind.7 min
- Gekochte Pasta abgießen und zurück in den Topf geben. Pesto und die gebratene Zucchini unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.3 min
- Pasta auf Tellern anrichten, nach Wunsch mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.2 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mediterran
Ernährungsart:
vegetarisch
Tags:
vegetarisch
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Pasta mit Pesto und Zucchini. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Pasta (z.B. Spaghetti), Zucchini, Pesto, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Parmesan (optional). Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: vegetarisch. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.