26.05.2026, 05:15 Uhr
Rezepte
Spiegelei mit wenig Öl
Portionen: 4
Vorbereitung: 5 min
Kochzeit: 10 min
Gesamt: 15 min
Sprache: de
Kategorie: Frühstück
Region: de
Ein einfaches und leckeres Rezept für Spiegeleier, die mit minimalem Öl zubereitet werden. Perfekt als proteinreiches Frühstück oder Snack.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Eier | 8 pc | 560 | 16.61 | 48 | 40 | 0 |
| Olivenöl | 1 tbsp | 120 | 3.85 | 0 | 14 | 0 |
| Salz | 1 pc | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pfeffer | 1 pc | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Zubereitung
- Einen großen Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen. Das Öl gleichmäßig verteilen.2 min
- Die Eier vorsichtig in die Pfanne schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3-4 Minuten braten, bis das Eiweiß fest ist und die Ränder leicht goldbraun sind.5 min
- Die Spiegeleier mit einem Spatel vorsichtig aus der Pfanne heben und auf einen Teller legen. Bei Bedarf nach Belieben garnieren.1 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Deutsch
Ernährungsart:
vegetarisch
Tags:
einfach, schnell, gesund, Ei
Suchbegriffe:
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Spiegelei mit wenig Öl. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Eier, Olivenöl, Salz, Pfeffer. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: einfach, schnell, gesund, Ei. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.