11.05.2026
Thunfisch-Hafer-Frikadellen
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Gesamt: 35 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Leckere Frikadellen aus Thunfisch und Haferflocken, ideal für ein schnelles und einfaches Gericht.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thunfisch, im eigenen Saft | 4 Dosen | 440 | 11.75 | 88 | 12 | 0 |
| Zwiebeln | 2 | 80 | 2.29 | 2 | 0.2 | 2 |
| Knoblauch | 1 Zehe | 4 | 0.11 | 0.2 | 0 | 0.1 |
| Petersilie | 4 Zweige | 5 | 0.12 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
| Haferflocken, kernig | 100 g | 370 | 10.56 | 13 | 7 | 10 |
| Eier (Größe M) | 3 | 210 | 6.23 | 18 | 15 | 0 |
| Salz | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| schwarzer Pfeffer | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Chiliflocken | 1 TL | 6 | 0.18 | 0.3 | 0.3 | 0 |
| etwas Butterschmalz oder neutrales Öl | - | 40 | 1.28 | 0 | 4.5 | 0 |
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Petersilie ebenfalls klein schneiden.5 min
- Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.5 min
- Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Haferflocken, Eier, Salz, Pfeffer und Chiliflocken zum Thunfisch hinzufügen und gut vermengen.5 min
- Aus der Masse Frikadellen formen.5 min
- Butterschmalz oder Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin bei mittlerer Hitze goldbraun braten.15 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Tags:
einfach, Fisch, gesund
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Thunfisch-Hafer-Frikadellen. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Thunfisch, im eigenen Saft, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Haferflocken, kernig, Eier (Größe M), Salz, schwarzer Pfeffer. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: einfach, Fisch, gesund. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.