23.04.2026
Türkischer Linsensalat
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 20 min
Gesamt: 35 min
Sprache: de
Kategorie: Salat
Region: de
Ein erfrischender Linsensalat mit frischem Gemüse und einem leckeren Dressing. Ideal als leichte Mahlzeit oder Beilage.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| grüne Linsen | 200 g | - | - | - | - | - |
| Gurke | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Tomate | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Zwiebel | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Olivenöl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Zitronensaft | 1 EL | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Petersilie | 1 Bund | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Linsen nach Packungsanweisung in einem Topf kochen (ca. 20 Minuten).20 min
- Während die Linsen kochen, Gurke, Tomate und Zwiebel klein schneiden.10 min
- Gekochte Linsen abgießen und abkühlen lassen.5 min
- In einer großen Schüssel Linsen, Gemüse, 2 EL Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.5 min
- Mit gehackter Petersilie garnieren und kalt servieren.5 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Türkisch
Ernährungsart:
vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei
Tags:
gesund, vegetarisch
Suchbegriffe:
linsensalat, gesunder salat, vegetarische beilage, türkische küche
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Türkischer Linsensalat. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: grüne Linsen, Gurke, Tomate, Zwiebel, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: gesund, vegetarisch. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.