03.05.2026
Vegane Linsenburger
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 20 min
Gesamt: 35 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Herzhafter Linsenburger, der mit Gewürzen und frischen Zutaten für ein tolles Geschmackserlebnis sorgt.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| grüne Linsen, gekocht | 300 g | - | - | - | - | - |
| Zwiebel | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Karotten | 2 Stück | - | - | - | - | - |
| Olivenöl | 2 EL | - | - | - | - | - |
| Semmelbrösel | 100 g | - | - | - | - | - |
| Senf | 2 TL | - | - | - | - | - |
| Paprikapulver | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Burger-Brötchen | 2 Stück | - | - | - | - | - |
| Salat | 1 Bund | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 TL | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Zwiebel und Karotten fein würfeln.5 min
- In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Karotten bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.5 min
- Die Linsen, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.5 min
- Semmelbrösel einstreuen und alles zu einer formbaren Masse vermengen.5 min
- Die Mischung in 4 gleich große Patties formen.5 min
- In der gleichen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Patties 5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.5 min
- Auf Brötchen anrichten, mit Salat garnieren und servieren.5 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Deutsch
Ernährungsart:
vegan
Tags:
vegan, grillen
Suchbegriffe:
linsenburger, veggie burger, vegetarischer burger, gesunder burger
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Vegane Linsenburger. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: grüne Linsen, gekocht, Zwiebel, Karotten, Olivenöl, Semmelbrösel, Senf, Paprikapulver, Burger-Brötchen. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: vegan, grillen. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.