Vegane Linsenburger

Vegane Linsenburger
Portionen: 4 Vorbereitung: 15 min Kochzeit: 20 min Gesamt: 35 min Sprache: de Kategorie: Hauptgericht Region: de

Herzhafter Linsenburger, der mit Gewürzen und frischen Zutaten für ein tolles Geschmackserlebnis sorgt.

Zutaten

Zutat Menge kcal Punkte Protein Fett Ballastst.
grüne Linsen, gekocht 300 g - - - - -
Zwiebel 1 Stück - - - - -
Karotten 2 Stück - - - - -
Olivenöl 2 EL - - - - -
Semmelbrösel 100 g - - - - -
Senf 2 TL - - - - -
Paprikapulver 1 TL - - - - -
Burger-Brötchen 2 Stück - - - - -
Salat 1 Bund - - - - -
Salz 1 TL - - - - -
Pfeffer 1 TL - - - - -

Zubereitung

  1. Zwiebel und Karotten fein würfeln.5 min
  2. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Karotten bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.5 min
  3. Die Linsen, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.5 min
  4. Semmelbrösel einstreuen und alles zu einer formbaren Masse vermengen.5 min
  5. Die Mischung in 4 gleich große Patties formen.5 min
  6. In der gleichen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Patties 5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.5 min
  7. Auf Brötchen anrichten, mit Salat garnieren und servieren.5 min

Nährwerte pro Portion

Kalorien320
Punkte9
Protein (g)14
Fett (g)8
Kohlenhydrate (g)50
Zucker (g)2
Ballaststoffe (g)9
Portionsgewicht (g)400

Weitere Informationen

Küchen: Deutsch
Ernährungsart: vegan
Tags: vegan, grillen
Suchbegriffe: linsenburger, veggie burger, vegetarischer burger, gesunder burger
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Vegane Linsenburger. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: grüne Linsen, gekocht, Zwiebel, Karotten, Olivenöl, Semmelbrösel, Senf, Paprikapulver, Burger-Brötchen. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: vegan, grillen. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.
Beitrag im Shop öffnen Zurück zum Blog