21.04.2026
Vollkornnudeln mit Thunfisch und Gemüse
Portionen: 4
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Gesamt: 25 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein leichtes und gesundes Gericht mit Vollkornnudeln, Thunfisch und frischem Gemüse, das schnell zubereitet ist und volle Geschmacksexplosionen bietet.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vollkornnudeln | 320 g | - | - | - | - | - |
| Thunfisch, im eigenen Saft | 2 Dose | - | - | - | - | - |
| Zucchini | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Paprika | 1 Stück | - | - | - | - | - |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stück | - | - | - | - | - |
| Salz | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Pfeffer | 1 TL | - | - | - | - | - |
| Paprikapulver | 1 TL | - | - | - | - | - |
Zubereitung
- Vollkornnudeln in einem großen Topf mit 4 Litern Salzwasser bei hoher Hitze zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen 10 Minuten kochen, bis sie al dente sind.10 min
- Während die Nudeln kochen, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.5 min
- In einer großen Pfanne ohne Fett die Zucchini und Paprika bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind.5 min
- Thunfisch abtropfen lassen und zu dem Gemüse in die Pfanne geben. Zusammen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver 2 Minuten erwärmen.2 min
- Die gekochten Nudeln abgießen und zur Gemüsemischung in die Pfanne geben. Gut vermengen und 1 Minute erhitzen.1 min
- Das Gericht auf tiefen Tellern anrichten, mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und sofort servieren.2 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Küchen:
Mediterran
Tags:
gesund, schnell
Suchbegriffe:
nudeln mit thunfisch, vollkornpasta, schnelles abendessen, thunfischgericht
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Vollkornnudeln mit Thunfisch und Gemüse. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Vollkornnudeln, Thunfisch, im eigenen Saft, Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprikapulver. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: gesund, schnell. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild.