Ist das Sichtglas der Bohnenbehälter Maxi Erweiterung UV-beständig, um die Kaffeebohnen vor Lichteinfluss und Aromaverlust zu schützen?
Schutz der Kaffeebohnen vor Licht und Aromaverlust
Die UV-Beständigkeit von Sichtgläsern in Bohnenbehältern ist ein wichtiger Aspekt, um die Qualität und das Aroma von Kaffeebohnen zu erhalten. Grundsätzlich bieten typische transparente Sichtgläser, wie sie oft bei Bohnenbehälter-Erweiterungen zum Einsatz kommen, keinen umfassenden Schutz vor schädlicher UV-Strahlung und sichtbarem Licht. Während einige Kunststoffe eine gewisse UV-Absorption aufweisen können, lassen sie in der Regel genügend Licht durch, um die Qualität der Bohnen über längere Zeit zu beeinträchtigen.
Lichteinfall, insbesondere UV-Licht, beschleunigt die Oxidation der empfindlichen Kaffeeöle und Aromastoffe. Dies führt zu einem schnelleren Verlust des frischen Geschmacks und zur Entwicklung ranziger Noten. Für eine optimale Lagerung empfiehlt es sich daher, Kaffeebohnen primär in lichtundurchlässigen Behältern an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren.
Praxistipps zur Kaffeebohnenlagerung:
- Standortwahl: Platzieren Sie Bohnenbehälter mit Sichtglas an einem dunklen Ort, beispielsweise in einem Schrank oder einer Speisekammer, fernab von direkter Sonneneinstrahlung oder starker Raumbeleuchtung.
- Füllmenge: Füllen Sie nur so viele Bohnen in den Behälter, wie Sie innerhalb von etwa 7-14 Tagen verbrauchen werden. Die restlichen Bohnen sollten in ihrer Originalverpackung oder einem vollständig lichtdichten Behälter verbleiben.
- Alternative Behälter: Für eine längerfristige Lagerung sind opake Behälter aus Keramik, Edelstahl oder speziell beschichtetem Glas die beste Wahl, da sie jeglichen Lichteinfall blockieren.
Der Bohnenbehälter Weiss Maxi Erweiterung mit Sichtglas für DeLonghi Cappuccino und Magnifica S bietet eine praktische Vergrößerung der Kapazität und erlaubt eine schnelle Übersicht über den Bohnenstand. Beachten Sie jedoch die oben genannten Lagerungshinweise, um das volle Aroma Ihrer Kaffeebohnen bestmöglich zu bewahren.
